삼진식품 (Samjin Food) IPO 기업분석

🐟 종합 어묵 전문기업 IPO 분석 - 삼진식품 (Samjin Food)

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1. 🗓️ IPO 일정 

구분	내용	비고
핵심 사업	어묵 제조 및 유통/판매, 식음료(F&B) 사업	국내 최고(最古) 어묵 제조업체
주요 브랜드	삼진어묵
수요예측 기간	2025.12.3~12.9
공모청약 기간	2025.12.11 ~ 12.12
상장예정일	2025.12.22

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2. 🏢 기업 개요 및 사업 현황

구분	내용	비고
회사명	삼진식품 주식회사	대표이사: 박용준/설립일 : 2015년 9월 4일
주소	부산광역시 영도구 태종로 99번길 36
기업 특징	국내 최고(最古)의 어묵 제조업체	1953년 부산에서 창업. 3대째 가업 승계.
사업 구조	어묵 제조/가공 및 유통이 핵심.	이마트, 롯데마트 등 대형마트 유통 및 직영점/백화점 판매 채널 보유.
주요 채널	직영 베이커리형 매장	'삼진어묵 베이커리'를 통해 어묵의 고급화 및 대중화 주도. (부산역, 영도 본점 등)
HMR/간편식	간편식(HMR) 카테고리 강화	어묵바, 어묵탕, 떡볶이 어묵 등 소매용 제품 확대.
글로벌 진출	싱가포르 법인(SAMJIN AMOOK GLOBAL PTE, LTD) 설립	미국, 호주 등 10개국 이상 수출 중.
생산 시설	HACCP 인증 보유	부산 영도 본사 및 사하 공장 등.

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3. 📊 재무 현황 및 성장 동력

구분	내용	비고 (K-IFRS 연결기준)
매출액 (2025.3Q 누적)	약 760.9억 원
영업이익 (2025.3Q 누적)	약 43.2억 원
수익성 개선	2023년 대비 2024년 순이익 흑자전환	2024년 순이익 10.2억 원
주요 성장 동력	① HMR 및 소매 채널 강화	간편식 및 온라인/홈쇼핑 채널 확대를 통한 매출 성장.
	② 신제품 및 B2B 확대	어묵 외 육수/어육 소시지 등 신제품 개발, 해외 및 프랜차이즈 B2B 시장 확대.
	③ 생산 효율화	신규 사하 공장 및 물류 시스템 구축을 통한 생산 효율성 및 케파(Capaciy) 증대.

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4. 💰 공모 정보

구분	내용	비고
총 공모 주식수	2,000,000주 (신주 100%)
공모 희망가 밴드	6,700원 ~ 7,600원
공모 금액	134억원 ~ 152억원
예상 시가총액	665억원 ~ 754억원
비교 기업	CJ씨푸드, 한성기업, 사조씨푸드	평균 PER 19.17배 적용
자금 사용 목적	시설자금 (신규 공장 증설 및 물류 자동화), 운영자금 (원재료 매입) 등
유통가능 물	상장예정주식수 9,918,656주 중 약 37.57%에 해당하는 3,726,380주

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5. ⚠️ 핵심 투자 위험 요소

삼진식품은 안정적인 사업 구조를 보유하고 있으나, 성장 목표 달성과 관련하여 다음과 같은 위험 요소가 존재합니다.

1. 원재료 가격 변동 위험:
   • 주 원재료인 어육(명태, 실꼬리돔 등)의 수입 의존도가 높아 환율 및 해양 환경 변화에 따른 원가 변동 위험이 높습니다. 원가 상승분을 판매 가격에 전가하지 못할 경우 수익성에 악영향을 미칠 수 있습니다.
2. 경쟁 심화 위험:
   • 국내외 식료품 시장의 HMR 및 간편식 시장 경쟁이 매우 치열합니다. CJ제일제당, 동원F&B 등 대기업의 시장 진출 및 PB 상품 확대에 따른 시장 점유율 방어 위험이 있습니다.
3. 수익성 관련 위험:
   • 판매 채널별 수익성 차이가 존재하며, 향후 유통 수수료가 높은 대형 유통 채널의 비중이 높아지거나, 경쟁 심화로 인한 판촉비 증가 시 영업이익률이 감소할 위험이 있습니다.

 

삼진식품(Samjin food)_IR Book.pdf

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